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食材動(dòng)態(tài)

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砂糖橘入春價(jià)格下降 或帶動(dòng)果市價(jià)整體走低

愛(ài)吃砂糖橘的市民最近會(huì)發(fā)現(xiàn),這一春節(jié)假期后還賣(mài)到8、9元一斤的“爆款”水果,現(xiàn)在可能只要4元出頭,味道還挺甜。
  記者走訪(fǎng)了解到,部分果農(nóng)選擇在年前捂貨“賭橘”,以求3月也能賣(mài)出“過(guò)年價(jià)”??墒侵鳟a(chǎn)自廣西的砂糖橘今春收成較去年同期幾乎翻倍增多,收購(gòu)價(jià)迅速下滑,入市量也逐漸大增,元宵節(jié)后的身價(jià)幾近遭“腰斬”。
  業(yè)內(nèi)稱(chēng),現(xiàn)在砂糖橘身價(jià)正在慢慢觸底,口感卻并不比春節(jié)時(shí)差,是可以“岔著吃”的性?xún)r(jià)比最高期,未來(lái)則仍有可能因?yàn)槲布矩浬俣俅螡q價(jià)。
  元宵節(jié)前后身價(jià)跌一半
  昨天,記者從漢口黃孝河路至江大路探訪(fǎng)了8家水果大賣(mài)場(chǎng)、街邊店和連鎖超市,其中只有一家賣(mài)場(chǎng)的砂糖橘最高價(jià)賣(mài)到5.5元,其他6家的價(jià)格全都在5元以下,最低的4.28元一斤。
  在一家標(biāo)出砂糖橘每斤4.68元的賣(mài)場(chǎng)里,每位選橘子的市民買(mǎi)的量還都不小?!按汗?jié)屋里的砂糖橘就沒(méi)斷過(guò),都是一口一個(gè),現(xiàn)在便宜就多買(mǎi)點(diǎn)。”住在附近的彭師傅稱(chēng),過(guò)年前買(mǎi)的砂糖橘是12元一斤,假期結(jié)束再買(mǎi)也要9元一斤:“沒(méi)想到昨天元宵節(jié)剛過(guò)完,就還不到5塊錢(qián)了。”
  一位果商告訴記者,春節(jié)后開(kāi)張十天里,砂糖橘每天還是要賣(mài)十幾件,拿貨的價(jià)從初十開(kāi)始慢慢便宜:“最大的橘子一件差不多從240元降到200元,現(xiàn)在再去進(jìn)貨的話(huà),估計(jì)160元到180元就能拿到吧。”
  果農(nóng)惜售卻遇產(chǎn)量倍增
  今天上午,記者來(lái)到漢口的華南果批市場(chǎng),幾乎每家柑橘檔口前都堆起了高高的幾排砂糖橘:“現(xiàn)在確實(shí)是大量來(lái)貨的時(shí)候。”砂糖橘批發(fā)商李師傅身邊三面都對(duì)著早上剛到的貨:“今年冬天過(guò)后的廣西砂糖橘算是豐收了,產(chǎn)量應(yīng)該是去年同期的兩倍?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; list-style: none; font-family: Verdana, 宋體; font-size: 14px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>  記者向市場(chǎng)里多家砂糖橘批發(fā)檔口詢(xún)價(jià),基本上都是按果型不同,從一斤2.5元到3.5元不等,比上周便宜了1塊錢(qián)左右。
  對(duì)于元宵節(jié)后砂糖橘的明顯跌價(jià),李師傅介紹有可能是因?yàn)椴糠止r(nóng)在年前惜售“賭橘”,看著收購(gòu)價(jià)在降低卻不出手,希望能“賭”年后繼續(xù)有高價(jià):“今年春節(jié)蠻晚,砂糖橘在過(guò)年前的高價(jià)時(shí)間持續(xù)比較久,大家就都捂貨,希望穩(wěn)住高價(jià)。”李師傅說(shuō),橘子存不了多久,年后再豐收,大量出貨后肯定就跌得狠了。
  價(jià)格觸底可以“岔著吃”
  探訪(fǎng)中,記者發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在砂糖橘中更貴的“大果”摸起來(lái)有些“發(fā)泡”的空蕩感。而有的批發(fā)商們還勸記者:如果是自己在家里吃,買(mǎi)更加便宜的“中果”就可以了。這種“中果”的果肉更緊實(shí),在甜度上也不輸3.5元一斤的“大果”,但一件40斤的貨就能便宜40多元:“都是一顆橘子樹(shù)上結(jié)的果,口感相差不大,2塊多的價(jià)錢(qián)可以岔著吃。”一位商戶(hù)說(shuō)。
  業(yè)內(nèi)人士介紹,目前砂糖橘在產(chǎn)地的收購(gòu)價(jià)已經(jīng)從年前的4元出頭降到大年初七、初八時(shí)的2.6元左右,元宵節(jié)前兩天的價(jià)錢(qián)更是在1.8元到2.5元上下徘徊。不過(guò),由于種植成本、人工成本等因素,現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到觸底價(jià)。而根據(jù)往年規(guī)律,元宵節(jié)后有可能會(huì)出現(xiàn)一波價(jià)格反彈,對(duì)于愛(ài)吃砂糖橘的市民,3月初可能是最劃算的時(shí)候。

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